via nicola monterisi 2_salerno
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hydra_sud e sapori
salerno
Il progetto realizzato ha tenuto conto delle esigenze di adeguamento della struttura all’utilizzo dettato dalla ristorazione.Il corridoio di accesso è stato rifinito con un rivestimento sulla parete che confina con la cucina, composto da lastre di corten conservando però le aperture visive che saranno chiuse con vetro. Il varco di accesso si apre sul locale destinato alla preparazione pizze, delimitato anch’esso da una cortina in metallo,creando una sorta di disimpegno. Le sale destinate al ristorante sono state controssoffitate con pannelli in metallo che fungeranno da punti luce. La pavimentazione sia del corridoio che delle sale è stata realizzata in resina cementizia uniformando il tutto ed uscendo, come invito, fino in prossimità della pedana esterna.